"Unsichtbare" Fette und Lipoide und ihre Bedeutung für die menschliche Ernährung

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Medientyp: Buch; Konferenzbericht
Titel: "Unsichtbare" Fette und Lipoide und ihre Bedeutung für die menschliche Ernährung : Vorträge des Symposiums in München am 27. und 28. April 1972
Beteiligte: Zöllner, Nepomuk [Herausgeber:in]
Erschienen: Darmstadt: Steinkopf, 1973
Erschienen in: Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ; 24
Umfang: 184 S.; Ill., graph. Darst
Sprache: Deutsch
ISBN: 379850363X
RVK-Notation: WX 2304 : Homo
Schlagwörter: Lipide > Ernährung > Mensch
Fett > Ernährung > Mensch
Entstehung:
Anmerkungen:
Weitere Bestandsnachweise
0 : Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

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