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Medientyp: Buch Titel: Basic food microbiology Beteiligte: Banwart, George J. [VerfasserIn] Erschienen: New York [u.a.]: Chapman & Hall, 1989 Ausgabe: 2. ed. Umfang: 773 S. Sprache: Englisch ISBN: 0412076012 RVK-Notation: VN 8100 : Allgemeines WF 9790 : Lebensmittelmikrobiologie Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie Entstehung: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: R2019 8 5484 Barcode: 30216002 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.