• Medientyp: Buch
  • Titel: Gastronomie der Zukunft : eine Grundsatzstudie
  • Körperschaft: Dr. Kaub Consult
  • Erschienen: Frankfurt am Main: Dt. Fachverl., 1996
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Umfang: 136 S.; graph. Darst
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 3871505331
  • RVK-Notation: QQ 947 : Gastronomie
  • Schlagwörter: Gastgewerbe > Zukunft
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  • Signatur: 70.8.18477
  • Barcode: 20200887
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