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Medientyp: Buch Titel: Introduction to hospitality management Beteiligte: Walker, John R. [VerfasserIn] Erschienen: Boston; Munich [u.a.]: Pearson, c2013 Ausgabe: 4. ed. Umfang: XXXIV, 686 S.; Ill., graph. Darst Sprache: Englisch ISBN: 9780132959940; 0132959941 RVK-Notation: QQ 946 : Hotellerie Schlagwörter: Gastgewerbe > Hotelgewerbe > Management Entstehung: Anmerkungen: