> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: Buch; Hochschulschrift Titel: Entwicklung und Optimierung eines biotechnologischen Verfahrens zur Herstellung von Proteinschaummitteln Beteiligte: Schilbach, Jost [Verfasser:in] Erschienen: 2005 Umfang: IV, 139 S.; Ill., graph. Darst Sprache: Deutsch RVK-Notation: WF 9720 : Bioverfahrenstechnik VN 5070 : Dissertationen, Habilitationsschriften, Sonderdrucke VN 8930 : Allgemeines Schlagwörter: Keratine > Hydrolyse > Enzymkatalyse > Hydrolysat > Schaumbildung > Feuerlöschschaum Entstehung: Hochschulschrift: Hamburg-Harburg, Techn. Univ., Diss., 2004 Anmerkungen: