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Medientyp: Buch Titel: Food analysis Beteiligte: Nielsen, S. Suzanne [Hrsg.] Erschienen: New York, NY; Heidelberg [u.a.]: Springer, 2010 Ausgabe: 4. ed. Umfang: XIV, 602 S.; graf. Darst; 279 mm x 210 mm Sprache: Englisch ISBN: 9781441914774; 9781461425892 RVK-Notation: VN 8400 : Allgemeines ZE 66000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Lebensmittelanalyse Entstehung: Anmerkungen:
Bereichsbibliothek DrePunct – Freihand Signatur: ZE 66000 N669(4) Barcode: 32563759 Status: Ausleihbar