• Medientyp: Buch
  • Titel: Ernährungslehre
  • Beteiligte: Elmadfa, Ibrahim [Verfasser:in]; Meyer, Alexa Leonie [Mitwirkende:r]
  • Körperschaft: Uni-Taschenbücher GmbH
  • Erschienen: Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2019]
  • Erschienen in: UTB ; 2509 ; Ernährungswissenschaften, Diätologie, Ökotrophologie, Diätetik, Biologie
  • Ausgabe: 4., überarbeitete Auflage
  • Umfang: 304 Seiten; Illustrationen, Diagramme; 21.5 cm x 15 cm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 9783825252045; 3825252043
  • Verlags-, Produktions- oder Bestellnummern: Sonstige Nummer: 2509
  • RVK-Notation: ZE 42000 : International, Allgemeines
  • Schlagwörter: Ernährungswissenschaft
    Ernährung > Ernährungswissenschaft > Mikronährstoff > Gesundheit
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Literaturangaben

Exemplare

(0)
  • Signatur: 2020 8 006276
  • Barcode: 12030330N
  • Signatur: 2022 8 016105
  • Barcode: 12081000N