Staropolskie przepisy kulinarne: receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane

Medientyp: Buch; unbewegtes Bild
Titel: Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane
Beteiligte: Dumanowski, Jarosław [Verfasser:in einer Einleitung]; Dias-Lewandowska, Dorota [Herausgeber:in]; Sikorska, Marta [Herausgeber:in]
Erschienen: Warszawa: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, [2016]
Erschienen in: Monumenta Poloniae Culinaria ; 6
Umfang: 373 Seiten; Illustrationen; 30 cm
Sprache: Polnisch
ISBN: 9788363580711; 8363580716
RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines
Schlagwörter: Cookbooks Poland Early works to 1800 ; Cooking, Polish Early works to 1800 ; Cookbooks ; Cooking, Polish ; Poland ; Early works ; Kochbuch
Entstehung:
Anmerkungen: Includes bibliographical references (pages 337-340) and index
Weitere Bestandsnachweise
0 : Monumenta Poloniae Culinaria

Staropolskie przepisy kulinarne