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Medientyp: Buch Titel: De basis Beteiligte: Verheyden, Filip [VerfasserIn]; Le Duc, Tony [FotografIn] Erschienen: Boechout: Homarus Culinaire Uitgeverij, 2004 Umfang: 320 Seiten; Illustrationen; 17 cm Sprache: Niederländisch ISBN: 907769501X; 9789077695012 RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Kookkunst ; Recepten (vorm) ; Kochbuch Entstehung: Anmerkungen: Met index Beschreibung: Kookboek met basisrecepten en -technieken
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: FOOD-SIEB-18.12 Barcode: 34077426 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich