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Medientyp: Buch Titel: Fachkunde für Konditoren Beteiligte: Hensel, Herbert [Verfasser:in]; Perske, Werner [Verfasser:in]; Wisser, Wilhelm [Verfasser:in] Erschienen: Berlin: Verl. Volk und Wissen, 1959 Erschienen in: Lehrbücher für die Berufsausbildung Umfang: 343 S; Ill; gr. 8 Sprache: Deutsch Entstehung: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – Magazin Zeitschriften Signatur: Z. 8. 10260-26 Barcode: 10665150N Status: Bestellen zur Benutzung im Haus, Versand per Fernleihe möglich > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.