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Medientyp: Buch Titel: La gastronomie Beteiligte: Courtine, Robert J. [VerfasserIn] Erschienen: Paris: Presses Univ. de France, 1970 Erschienen in: Que sais-je? ; 1373 Ausgabe: 1. ed. Umfang: 125, 8 S. Sprache: Französisch Schlagwörter: Gastronomy Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : Que sais-je?
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2022 8 014185 Barcode: 34607254 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich