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Medientyp: Buch Titel: Analytical methods for food additives Beteiligte: Wood, Roger [Mitarb.] Erschienen: Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2004 Cambridge: Woodhead, 2004 Erschienen in: Woodhead Publishing in food science and technology Umfang: XIII, 258 S.; Tab; 24cm Sprache: Englisch ISBN: 1855737221; 1855737728; 084932534X RVK-Notation: VN 8100 : Allgemeines Schlagwörter: Zusatzstoff > Lebensmittelanalyse Entstehung: Anmerkungen: Formerly CIP Includes bibliographical references and index. - Formerly CIP