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Medientyp: Schriftenreihe; Monographische Schriftenreihe
Titel: Wissenschaftsforum Kulinaristik
Erschienen: Würzburg: Königshausen & Neumann, 2008-
Berlin; Münster: Lit, 2008-2014
Erscheinungsverlauf: 1.2008 -
Sprache: Deutsch; Englisch
Schlagwörter: Monografische Reihe
Entstehung:
Anmerkungen:

Dies ist der bibliografische Nachweis für eine Überordnung. Bestand der SLUB siehe "Mehrbändiges Werk" oder "Verlagsreihe"

Wierlacher, Alois [Herausgeber:in]
Gastlichkeit Rahmenthema der Kulinaristik Alois Wierlacher (Hg.)
Berlin; Münster: LIT, [2011]