Lebensmittel: Waren, Qualitäten, Trends

Medientyp: Buch
Titel: Lebensmittel : Waren, Qualitäten, Trends
Beteiligte: Löbbert, Reinhard [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Beck, Joachim [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Hanrieder, Dietlind [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Berges, Ulrike [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Gonder, Ulrike [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
Körperschaft: Arbeitskreis Dr. Löbbert
Erschienen: Haan-Gruiten: Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 2013
Erschienen in: Fachbuchreihe für wirtschaftliche Bildung
Ausgabe: 5., neu bearb. und erw. Aufl.
Umfang: XII, 492 S; Ill., graph. Darst., Kt; 25 cm, 966 g
Sprache: Deutsch
ISBN: 3808597178; 9783808597170
Verlags-, Produktions- oder Bestellnummern: Sonstige Nummer: 98654
Sonstige Nummer: Europa-Nr. 98654
RVK-Notation: ZE 50000 : International, Allgemeines
ZE 10000 : International, Allgemeines
Schlagwörter: Lebensmittel > Warenkunde
Lebensmittel > Warenkunde
Entstehung:
Anmerkungen: Literaturangaben

Lebensmittel - [5., neu bearb. und erw. Aufl.]