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Medientyp: E-Book; Hochschulschrift Titel: Elektrolytische Ozonerzeugung - Konzeption und wissenschaftliche Evaluierung einer Gesamtanlage zur Oberflächendesinfektion im Getränkesektor Weitere Titel: Electrolytic Ozone Generation - Design and scientific evaluation of an overall system for disinfection in the beverage sector Beteiligte: Becker, Michael Friedrich [Verfasser]; Parlar, Harun [Akademischer Betreuer]; Weuster-Botz, Dirk [Akademischer Betreuer]; Becker, Thomas [Akademischer Betreuer] Erschienen: München: Universitätsbibliothek der TU München, 2013 Umfang: Online-Ressource Sprache: Deutsch Identifikator: Schlagwörter: BRA Brauwesen ; Hochschulschrift Entstehung: Hochschulschrift: München, Technische Universität München, Diss., 2013 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang