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Medientyp: E-Artikel Titel: Pietschmann, H.: Das Ende des naturwissenschaftlichen Zeitalters. Paul Zsolnay Verlag, Wien–Hamburg 1980. 336 Seiten, Leinen DM 35,– Erschienen: Wiley, 1980 Erschienen in: Starch - Stärke Sprache: Englisch DOI: 10.1002/star.19800321019 ISSN: 0038-9056; 1521-379X Schlagwörter: Organic Chemistry ; Food Science Entstehung: Anmerkungen: