• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Reduction of the carbon footprint of college freshman diets after a food-based environmental science course
  • Beteiligte: Jay, Jennifer A.; D’Auria, Raffaella; Nordby, J. Cully; Rice, David Andy; Cleveland, David A.; Friscia, Anthony; Kissinger, Sophie; Levis, Marc; Malan, Hannah; Rajagopal, Deepak; Reynolds, Joel R.; Slusser, Wendelin; Wang, May; Wesel, Emily
  • Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2019
  • Erschienen in: Climatic Change, 154 (2019) 3-4, Seite 547-564
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1007/s10584-019-02407-8
  • ISSN: 0165-0009; 1573-1480
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: