• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Semantic and perceptive organisation of Sauvignon blanc wine characteristics: Influence of expertise
  • Beteiligte: Urdapilleta, Isabel; Parr, Wendy; Dacremont, Catherine; Green, James
  • Erschienen: Elsevier BV, 2011
  • Erschienen in: Food Quality and Preference, 22 (2011) 1, Seite 119-128
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1016/j.foodqual.2010.08.005
  • ISSN: 0950-3293
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