> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: E-Artikel Titel: Rapid Determination of the Attenuation Limit of Beer Using Middle-Infrared (MIR) Spectroscopy and a Multivariate Model Beteiligte: Castritius, Stefan; Geier, Mirko; Jochims, Gerold; Stahl, Ulf; Harms, Diedrich Erschienen: American Chemical Society (ACS), 2012 Erschienen in: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (2012) 25, Seite 6341-6348 Sprache: Englisch DOI: 10.1021/jf3006382 ISSN: 0021-8561; 1520-5118 Entstehung: Anmerkungen: