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Medientyp: E-Artikel Titel: Vie, mort et reviviscence d'une pratique : le pain bouilli à Villard d'Arène (1946-1986). Extraits choisis et présentés Beteiligte: Chamboredon, Jean-Claude [Herausgeber:in] Erschienen in: Cahiers d'Economie et sociologie rurales ; Vol. 11, n° 1, pp. 57-75 Sprache: Französisch DOI: 10.3406/reae.1989.1166 Identifikator: Schlagwörter: article Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang Rechte-/Nutzungshinweise: Namensnennung - Nicht-kommerziell - Keine Bearbeitung (CC BY-NC-ND)