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Miao, Ming [HerausgeberIn]; Chen, Long [HerausgeberIn]; McClements, David Julian [HerausgeberIn]

Bioactive delivery systems for lipophilic nutraceuticals : formulation, fabrication, and application

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Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, [2023]

Erschienen in: Royal Society of Chemistry: RSC soft matter series ; 19
Dickinson, Eric [HerausgeberIn] ; Symposium on New Physico-Chemical Techniques for the Characterization of Complex Food Systems 1994 Leeds

New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems - [1. ed.]

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London [u.a.]: Blackie Academic & Professional, 1995
Doxastakis, George [HerausgeberIn]; Kiosseoglou, Vassilios [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Novel macromolecules in food systems - [1. ed.]

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Amsterdam [u.a.]: Elsevier, 2000

Erschienen in: Developments in food science ; 41
Duncan, Jessica [HerausgeberIn]; Carolan, Michael [HerausgeberIn]; Wiskirke, Johannes S. C. [HerausgeberIn]

Routledge handbook of sustainable and regenerative food systems

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London; New York: Routledge, Taylor & Francis Group, 2021

Erschienen in: Earthscan from Routledge
Sun, Da-Wen [HerausgeberIn]

Computer vision technology in the food and beverage industries - [1. publ.]

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Oxford [u.a.]: Woodhead Publ., 2012

Erschienen in: Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ; 238
Paine, Frank Albert [HerausgeberIn]; Paine, Frank A. [HerausgeberIn]

Modern processing, packaging and distribution systems for food

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Glasgow [u.a.]: Blackie, 1987
Hunter, Danny [HerausgeberIn]; Borelli, Teresa [HerausgeberIn]; Gee, Eliot [HerausgeberIn]

Biodiversity, food and nutrition : a new agenda for sustainable food systems

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London; New York,: Routledge, Taylor & Francis Group, 2020

Erschienen in: Issues in agricultural biodiversity- earthscan from Routledge
Singh, R. Paul [HerausgeberIn]; Medina, Augusto G. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Singh, Rajendra Paul [HerausgeberIn] ; NATO Division of Scientific Affairs, Advanced Research Workshop on Food Properties and Computer Aided Engineering of Food Processing Systems 1988 Porto

Food properties and computer-aided engineering of food processing systems : [proceedings of the NATO Advanced Research Workshop on Food Properties and Computer-Aided Engineering of Food Processing Systems, Porto, Portugal, October 16 - 21, 1988]

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Dordrecht [u.a.]: Kluwer, 1989

Erschienen in: NATO: NATO ASI series / E ; 168
Simmet-Blomberg, Heike [VerfasserIn] ; Simmet-Blomberg, Heike [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Neue Informations- und Kommunikationstechnologien im Marketing des Lebensmitteleinzelhandels

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Stuttgart: Poeschel, 1990

Erschienen in: Betriebswirtschaftliche Abhandlungen ; NF,82
Schmidt, Henning [VerfasserIn]

Wissensmanagement: Wettbewerbsvorteil oder modernes Märchen? : Reflexion über eine Managementmode am Beispiel der Nahrungsmittelindustrie mit einer Fallstudie Kraft Foods

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Marburg: Metropolis-Verl., 2004

Erschienen in: Theorie der Unternehmung ; 22
Raugel, Pierre-Jean [VerfasserIn]

Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments and systems

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Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1999
Dincer, Ibrahim [VerfasserIn]; Kanoglu, Mehmet [VerfasserIn]

Refrigeration systems and applications - [2. ed.]

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Chichester: Wiley, 2010
Edgerton, David L. [HerausgeberIn]

The econometrics of demand systems : with applications to food demand in the Nordic countries

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Dordrecht [u.a.]: Kluwer Academic, 1996

Erschienen in: Advanced studies in theoretical and applied econometrics ; 34
Doppler, Werner [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Tai, Do Anh [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Resources and livelihood in mountain areas of South East Asia : farming and rural systems in a changing environment

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Weikersheim: Margraf, 2006
Fessel, Susanne [VerfasserIn]

Strukturelle Grenzen kartellrechtlicher Regulierung : eine exemplarische Analyse der handelsspezifischen Reformen des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen

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Frankfurt am Main; Berlin [u.a.]: Lang, 1995

Erschienen in: Europäische Hochschulschriften / 5 ; 1693
Hanley, Torrance C. [HerausgeberIn]; Pierre, Kimberley J. La [HerausgeberIn]; Pierre, Kimberley J. La [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Trophic ecology : bottom-up and top-down interactions across aquatic and terrestrial systems

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New York: Cambridge University Press, 2015

Erschienen in: Ecological reviews
Rooney, Neil [HerausgeberIn]; McCann, Kevin Shear [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Noakes, David L.G [BearbeiterIn]

From energetics to ecosystems: the dynamics and structure of ecological systems

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Dordrecht: Springer, 2007

Erschienen in: The Peter Yodzis fundamental ecology series ; 1
Rudolph, Thomas [VerfasserIn]

Marktorientiertes Management komplexer Projekte im Handel

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Stuttgart: Schäffer-Poeschel, 1999

Erschienen in: Betriebswirtschaftliche Abhandlungen ; NF,109
Nischalke, Sarah [VerfasserIn]

Changes and risks in the megaurban food systems of Hyderabad, India : a Bourdieuan approach to lower middle classes' vulnerable food sovereignity

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Göttingen: Goltze, 2013

Erschienen in: Göttinger geographische Abhandlungen ; 120
International Institute of Refrigeration Commission Refrigerating Equipment, International Institute of Refrigeration Commission Air Conditioning, International Institute of Refrigeration Commission Food Science and Engineering, International Institute of Refrigeration

Innovative equipment and systems for comfort and food preservation : Auckland, New Zealand, February 16th - 18th 2006 = Matériels et systèmes innovants pour le confort et pour la conservation des produits alimentaires

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Paris: International Institute of Refrigeration, 2006

Erschienen in: Science et technique du froid ; 20060100

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