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Sofia, Djohan [VerfasserIn]; Brauer, Heinz [VerfasserIn]

Verfahrenstechnische Untersuchung der aeroben Essigsäurefermentation im Hubstrahl-Bioreaktor - [Als Ms. gedr.]

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1995

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 3 ; 383
Daniel, Stephan [VerfasserIn]; Brauer, Heinz [VerfasserIn]

Bioverfahrenstechnische Untersuchung der absatzweisen und kontinuierlichen Produktion von Zitronensäure im Hubstrahl-Bioreaktor - [Als Ms. gedr.]

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1994

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 17 ; 10100
Sinclair, Charles G. [VerfasserIn]; Kristiansen, Bjørn [VerfasserIn] ; Bu'Lock, John Desmond [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Eck, Jutta [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Heinzle, Elmar [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Fermentationsprozesse : Kinetik und Modelling

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Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1993

Erschienen in: Biotechnologie
King, Rudibert [VerfasserIn]

Mathematische Modelle myzelförmig wachsender Mikroorganismen - [Als Ms. gedr.]

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1994

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 17 ; 10300
Meyer, Bernd [VerfasserIn]

Technologie der Kakaofermentation : biologische Methoden zur Prozesssteuerung und ihr Einfluss auf Samen-Ansäuerung und -Aroma in Malaysia

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1993
Defren, Klaus [VerfasserIn]

Untersuchung der Auswirkungen von Rührertyp und Rührergröße auf das Fermentationsverhalten des Pilzes Cyathus striatus - [Als Ms. gedr.]

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1993

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 17 ; 9100
Wecker, Andreas [VerfasserIn]

Modellierung der Pullulanfermentation anhand der Viskosität als indirekte Meßgröße - [Als Ms. gedr.]

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1992

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 17 ; 7800
Brand, Ulrich [VerfasserIn]

Biosensoren auf der Basis von pH-sensitiven Feldeffekttransistoren für den Einsatz in der biotechnologischen Prozeßkontrolle

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1990

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 17 ; 6100
Träger, Michael [VerfasserIn]

Einfluss oszillierender Sauerstoffkonzentrationen auf die Gluconsäurefermentation im Hinblick auf die Massstabsvergrösserung

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1990

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 17 ; 6000
Dors, Michael [VerfasserIn]

Entwicklung und Einsatz eines interaktiven Systems zur Analyse und Verwaltung von Bioprozeßdaten - [Als Ms. gedr]

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1989

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschritt-Berichte VDI / 20 ; 1800
Kluge, Martin [VerfasserIn]

Modellierung, Regelung und Optimierung einer Penicillinfermentation - [Als Ms. gedr.]

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1990

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschritt-Berichte VDI ; 22400
Groß, Friedrich [VerfasserIn] ; Riebe, Klaus [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Gärfutter : Betriebswirtschaft, Erzeugung, Verfütterung ; 123 Tabellen

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Stuttgart: Ulmer, 1974

Erschienen in: Tierzuchtbücherei
Vogel, Hans [VerfasserIn]

Die Rohstoffe der Gärungsindustrie : mit 88 Tabellen

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Basel: Wepf, 1949
Bernhauer, Konrad [VerfasserIn]

Die oxydativen Gärungen

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Berlin: Springer, 1932
Cocolin, Luca [HerausgeberIn]; Ercolini, Danilo [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods

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New York, NY: Springer, c 2008

Erschienen in: Food microbiology and food safety series
Seyfert, Ulrike [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Lenz, Volker [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Bunzel, Katja [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Thrän, Daniela [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Mauky, Eric [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Fritsche, Barbara [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Schreiber, André [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Liebetrau, Jan [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Schmidt, Thomas [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Ulbricht, Tobias [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Biomassepotenziale in Deutschland 2008 bis 2020

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Leipzig: DBFZ, 2011

Erschienen in: Deutsches Biomasseforschungszentrum: DBFZ-Report ; 8
Mähnert, Pia [VerfasserIn]

Kinetik der Biogasproduktion : neue Erkenntnisse zur Bemessung von Biogasanlagen auf der Basis von nachwachsenden Rohstoffen

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Saarbrücken: VDM Verl. Müller, 2008
Chandan, Ramesh C. [HerausgeberIn]

Manufacturing yogurt and fermented milks - [1st ed.]

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Ames, Iowa [u.a.]: Blackwell Publ., 2006
Rüffer, Nicole [VerfasserIn]

Fermentative Produktion von L-Phenylalanin mit Escherichia coli und integrierter Produktabtrennung

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Jülich: Forschungszentrum, Zentralbibliothek, 2004

Erschienen in: Forschungszentrum Jülich: Berichte des Forschungszentrums Jülich ; 414500
Ritterbusch, Steffen [VerfasserIn]

Modellierung und Simulation des Fermentationsverhaltens von indonesischem Kakao - [Als Ms. gedr.]

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Düsseldorf: VDI-Verl., 2002

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 14 ; 108

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