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Schmitt, Eberhard [VerfasserIn]

Die "Baruther Flocke"

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2003

Erschienen in: Oberlausitzer Hausbuch ; 2004(2003), Seite 97-100

Sächsische Bibliografie
Sehn, Dietmar [VerfasserIn]

Der Sieg von Erdäpfelbrei und Kartoffelwein : die Knolle in sächsischen Chroniken, Akten, Bildern und Gedichten

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2001

Erschienen in: Dresdner neueste Nachrichten ; 11(2001), 240 v.15.10., Seite 7

Sächsische Bibliografie
Reichel, Ina [VerfasserIn]

Kompetenz in der "Kartoffelkette"

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2000

Erschienen in: Wirtschaftsjournal ; 10(2000), 6, Seite 16-17

Sächsische Bibliografie
Der sächsische Kartoffel-King : Friweika eG., Weidensdorf

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1997

Erschienen in: Wirtschaft + Markt ; 8(1997), 10, Seite 28-29

Sächsische Bibliografie
Behrens, Rüdiger G. [VerfasserIn]

Einst Trüffel des kleinen Mannes

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1991

Erschienen in: Neue Landwirtschaft ; 2(1991), 2, Seite 47
Lisińska, Grażyna [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Leszczyński, Wacław [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Potato science and technology

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London [u.a.]: Elsevier Applied Science, 1989
Kern, Arnulf [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Friweika eG Weidensdorf, Remse

40 Jahre Friweika : eine Chronik; 1970 - 2010; [Frische rund um die Kartoffel] - [1. Aufl.]

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Weidensdorf: Friweika, 2010

Sächsische Bibliografie
Jourdan, Reinhard [VerfasserIn]

Behandlung und Verwertung von Prozessabwässern der Kartoffelverarbeitung

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1987
Bundesforschungsanstalt für Getreide- und Kartoffelverarbeitung Detmold

Jahresbericht / Bundesforschungsanstalt für Getreide- und Kartoffelverarbeitung in Detmold

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Detmold: Bundesforschungsanst., 1976-1990 / 1976 - 1990
Schuhmann, Peter [HerausgeberIn]

Die Erzeugung von Kartoffeln zur industriellen Verarbeitung

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Bergen, Dumme: Buched. Agrimedia, 1999

Erschienen in: Buchedition Agrimedia
Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung

Jahresbericht / Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung, Detmold / 2, Müllerei

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Detmold, 1954-1966 / 47.1953/54(1954) - 60.1966

Erschienen in: Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung: Jahresbericht / Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung in Berlin und Detmold
Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitung : OGK = Fruit, vegetable and potato processing

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Bergen, Dumme: Agrimedia, 2000-2006 ; Bergen, Dumme: Hils, -2000,2 / 85.2000 - 91.2006; damit Ersch. eingest.
Heyde, Michael [VerfasserIn]

Membrantechnische Abtrennung von Proteinen aus Kartoffelfruchtwasser - [Als Ms. gedr.]

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1998

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 3 ; 575
Bundesforschungsanstalt für Getreide- und Kartoffelverarbeitung Detmold

Bundesforschungsanstalt für Getreide- und Kartoffelverarbeitung in Detmold

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Detmold, 1977
Haase, Thorsten [VerfasserIn]

Organic potatoes for processing : agronomical measures and their impact upon yield and quality

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Zugang

https://d-nb.info/989020029/34

kostenfrei

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Reuß, Christian Friedrich von [VerfasserIn] ; Voss, Georg [DruckerIn]

Ueber den vortheilhaftesten Anbau und die beste Benutzung der Kartoffeln zu Mahlzeiten, Brantewein, Puder, Stärke, Seife, Lichter, Sauerteig u. dergl

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Auf Digitalisat in den digitalisierten Sammlungen der StaBi Berlin zugreifen

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Leipzig: Voß, 1794 ; Online-Ausg.: Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2011
DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e. V., DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e. V.

DWA-M 753 : Abwasser aus der Kartoffelverarbeitung - [2005-10-00]

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https://www.nautos.de/O9G/search/item-detail/DE45560276

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Hennef: Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall, 2005

Erschienen in: DWA-Regelwerk
DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e. V., DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e. V.

DWA-M 776 : Abwasser der Stärke-Industrie - Gewinnung nativer Stärke, Herstellung von Stärkeprodukten durch Hydrolyse und Modifikation - [2021-01-00]

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https://www.nautos.de/O9G/search/item-detail/DE45966838

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Hennef: Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall, 2021

Erschienen in: DWA-Regelwerk
Bundesverband der Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitenden Industrie

Jahresbericht / Bundesverband der Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitenden Industrie e.V

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Zugang

https://www.bogk.org/downloads

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Bonn: BOGK, 2007-2013 / 2006/07(2007) - 2012/13(2013)
Stracke, Stefan [VerfasserIn]; Homann, Birte [VerfasserIn]; Gröning, Stefanie [VerfasserIn]

Branchenanalyse obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitende Industrie: Entwicklung von Markt, Beschäftigung und Arbeitsbedingungen

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http://hdl.handle.net/10419/157364

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Düsseldorf: Hans-Böckler-Stiftung, 2017

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