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  1. Zöllner, Nepomuk [Herausgeber:in] ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung, Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung

    Enzyme und Ernährung : Vorträge der 2. Gemeinsamen Arbeitstagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, der Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung vom 11. - 14. September 1968 in Konstanz ; mit 34 Tabellen

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    Darmstadt: Steinkopff, 1969

    Erschienen in: Zeitschrift für Ernährungswissenschaft / Supplementum ; 8

  2. Zöllner, Nepomuk [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Zöllner, Brigitte [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Gicht und erhöhte Harnsäure : [Behandlung, Diät-Plan, Purin-Tabelle] - [6., überarb. Aufl.]

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    Baierbrunn: Wort-und-Bild-Verl., 2006 ; [Stuttgart: Hirzel], 2006

    Erschienen in: Gesundheit in Wort & Bild ; Ärztlicher Ratgeber

  3. Bauer, Helmut J. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Zöllner, Nepomuk [Herausgeber:in]

    Stoffwechsel, Ernährung, Endokrinium

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    Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1975

    Erschienen in: Taschenbücher Allgemeinmedizin

  4. Zöllner, Nepomuk [Herausgeber:in]; Wolfram, Günther [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Keller, Ch [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; European Nutrition Conference 2 1976 München, Round Table on Comparison of Dietary Recommendations in Different European Countries 1976 München

    Second European Nutrition Conference : main papers. Round Table on Comparison of Dietary Recommendations in Different European Countries ; short communications

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    Basel [u.a.]: Karger, 1977

  5. Zöllner, Nepomuk [Herausgeber:in]; Gresser, Ursula [Herausgeber:in]; Hehlmann, Rüdiger [Herausgeber:in]

    Innere Medizin : mit 280 Tab.

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    Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1991

    Erschienen in: Springer-Lehrbuch