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  1.

    Die Konditorei

    Zeitschriften / Zeitungen / Schriftenreihen
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    Mönchengladbach: Verl. "Die Konditorei", 1946-1974 / 1.1946,1(Apr.) - 29.1974,72

  2. Schild, Egon [HerausgeberIn]

    Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café : eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht - [10., neubearb. und erw. Aufl.]

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    Giessen: Fachbuchverl. Pfanneberg, 1998

  3. Schild, Egon [HerausgeberIn]; Muermann, Bettina [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Wagner, Heidrun [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe : eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht - [10., neu bearb. Aufl.]

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    Giessen; Leipzig: Fachbuchverl. Pfanneberg, 1998

  4. Schild, Egon [HerausgeberIn]

    Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café : eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht - [9., neubearb. und erw. Aufl.]

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    Giessen: Fachbuchverl. Pfanneberg, 1994

  7. Spuller-Zessnik, Verena [BearbeiterIn]; Hahn, Fritz [SammlerIn]; Zessnik, Verena [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Jagdmuseum Schloss Stainz

    Die Kunst der süßen Sachen : aus der Sammlung des Konditormeisters Fritz Hahn

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    Stainz: Steiermärk. Landesmuseum Joanneum, Abt. Schloss Stainz, 1988

    Erschienen in: Jagdmuseum Schloss Stainz: Schriftenreihe des Steiermärkischen Landesmuseums Joanneum, Abteilung Schloss Stainz und des Museumsvereines Stainz ; 1

  8. Nuding, Helmut [VerfasserIn]; Ulbrich, Klaus [VerfasserIn]

    Fachmathematik Bäckerei und Konditorei

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    Hamburg: Handwerk und Technik, 2013-

    Erschienen in: Bäckerei und Konditorei

  12. Der Bäcker und Konditor : Fachmagazin für handwerkliche Bäcker und Konditoren in Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen

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    Alfeld, Leine: Gildefachverl., 1953- ; Leipzig: Fachbuchverl., zeitweise ; Berlin: Die Wirtschaft, 1953-1968 / 7.1953,7 -

    Erschienen in: Bäcker-Zeitung

    Sächsische Bibliografie
  13. Loderbauer, Josef [VerfasserIn]; Gessler, Josef [VerfasserIn]

    Bäckerei-, Konditorei-Fachverkäuferinnen

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    Hamburg: Büchner - Handwerk und Technik, 19XX-

    Erschienen in: HT ; .