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Biesalski, Hans-Konrad [HerausgeberIn]; Bischoff, Stephan C. [HerausgeberIn]; Pirlich, Matthias [HerausgeberIn]; Weimann, Arved [HerausgeberIn]; Adolph, Michael [MitwirkendeR]; Arends, Jann [MitwirkendeR]; Arens-Azevêdo, Ulrike [MitwirkendeR]; Arnim, Christine von [MitwirkendeR]; Bischoff-Ferrari, Heike [MitwirkendeR]; Böhles, Hansjosef [MitwirkendeR]; Valentini, Luzia [MitwirkendeR]

Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer - [5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage]

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Stuttgart; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]
Valentini, Luzia [VerfasserIn]

Pathophysiological aspects of metabolism in patients with inflammatory bowel diseases and patients with liver cirrhosis : relevance for clinical nutrition

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Berlin: Medizinische Fakultät Charité - Universitätsmedizin Berlin, 2013
Thomas, Yvonne [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Wendt, Saskia [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Evaluierung der Toleranz und Adhärenz einer Low-FODMAP Diät mit Dinkel im Vergleich zu einer bisherigen Standard-Low-FODMAP Diät ohne Dinkel bei Personen mit Reizdarmsyndrom : Eine kontrollierte randomisierte Cross-Over-Studie

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Neubrandenburg: Hochschule, 2023
Simon, Jan [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Sommer, Margaret [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Evaluierung des Effektes der heimparenteralen Ernährung auf Parameter der bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) bei onkologischen Patient*innen

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Neubrandenburg: Hochschule, 2023
Mattner, Mari [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Hauptmann, Debora [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Prävalenz von Mangelernährung und Sarkopenierisiko im Altenpflegeheim mit qualitativen Aussagen zur Einrichtung ernährungsmedizinischer Strukturen durch Diätassistent*innen

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Neubrandenburg: Hochschule, 2023
Günsel, Julia Maria [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Büning, Carsten [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Altersvergesslichkeit und Sarkopenie : Erstellung und Evaluation eines Präventionskonzeptes

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Neubrandenburg: Hochschule, 2022
Feidieker, Ilka [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Rutsch, Frank [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Einfluss ernährungstherapeutischer Maßnahmen auf die Phenylalanin-Konzentration im Blut erwachsener Patient*innen mit Phenylketonurie

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Neubrandenburg: Hochschule, 2022
Klindworth, Rebecca [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Mühlberg, Raika [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Erfassung des Unterstützungsbedarfs von onkologischen Patient*innen einer gynäkologischen Praxis in Schwerin

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Neubrandenburg: Hochschule, 2022
Benzin, Wiebke Maximiliane [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Friton, Arnaud [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

SARS-CoV-2 Pandemie assoziierte Veränderungen des Ernährungszustands und -verhaltens sowie psychosozialer Faktoren und Mobilität bei gesunden Kontrollpersonen des Verbundprojektes EnErGie

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Neubrandenburg: Hochschule, 2022
Schlappa, Andrea [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Thimm, Eva [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Nahrungsaufnahme von Kindern und Jugendlichen mit Glykogenose Typ III, VI und IX : Effekte der Ernährung auf die Stoffwechseleinstellung, anthropometrische Daten und Organbeteiligung

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Neubrandenburg: Hochschule, 2021
Jausz, Laura [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Ramminger, Sara [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Analyse und Auswertung der Nutzerzufriedenheit eines mobilen Ernährungsprogrammes (Armonia) für die betriebliche Gesundheitsförderung zur Optimierung der Effektivität

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Neubrandenburg: Hochschule, 2020
Unewisse, Denise [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Koch, Alexander [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Ernährungsbetreuung in der Adipositastherapie : Modelle und deren Effektivität

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Neubrandenburg: Hochschule, 2020
Wilke, Franziska [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Steveling, Antje [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Evaluation der Proteinaufnahme sowie Vitamin- und Mineralstoffsupplementation in Übereinstimmung mit der S3-Leitlinie nach bariatrischer Operation (BOP_STUDIE)

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Neubrandenburg: Hochschule, 2020
Hellmann, Denise [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Schneider, Andrea [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Ablehnung einer parenteralen/heimparenteralen Ernährung – eine qualitative Inhaltsanalyse an klinischem Fachpersonal und Leberzirrhotikern

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Neubrandenburg: Hochschule, 2019
Vienenkötter, Ulrike Elisabeth [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Kaul, Rene [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Adipositas Prävention bei Menschen mit geistiger Behinderung : Evaluation des präventiven Konzeptes Gesund und Fit©

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Neubrandenburg: Hochschule, 2019
Rupieper, Katharina [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Wieckhorst, Wilm [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Bedarfsanalyse für ein angepasstes Ernährungsberatungskonzept zur Sekundärprävention bei Brustkrebsüberlebenden

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Neubrandenburg: Hochschule, 2019
Beritsch, Lena [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Ramminger, Sara [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Die Effektivität ketogener Diäten bei refraktärer Epilepsie, Diabetes mellitus Typ 2 und kardiovaskulären Risikofaktoren : ein systematisches Review

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Neubrandenburg: Hochschule, 2019
Engelskirchen, Jan [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Piolot, Ralf [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Erfassung des Ernährungszustand und Einfluss von intensiver Ernährungsberatung auf Ernährungswissen, Lebensqualität, Blutparameter und Ernährungszustand bei Hämodialysepatienten des Kuratorium für Dialyse und Nierentransplantation e.V. in Mainz

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Neubrandenburg: Hochschule, 2019
Jentsch, Andre [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Straka, Dorothee [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Erhebung des aktuellen Versorgungszustands von erwachsenen Phenylketonurie Patienten

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Neubrandenburg: Hochschule, 2018
Helwig, Lara [VerfasserIn] ; Valentini, Luzia [AkademischeR BetreuerIn]; Schlegel, Beate [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule Neubrandenburg, Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften

Gewichtsverlauf, Lebensqualität und Verzehrverhalten von bariatrischen Patienten mit unterschiedlich häufigen Besuchen der Nachsorgeuntersuchung

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Neubrandenburg: Hochschule, 2019

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