Media type: Book Title: Inaktivierung gram-negativer Bakterien bei der konvektiven Trocknung Contributor: Huber, Stefan [Author] imprint: Düsseldorf: VDI-Verl., 1997 Published in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 15 ; 188 Issue: Als Ms. gedr. Extent: X, 143 S.; Ill., graph. Darst Language: German ISBN: 3183188155 Keywords: Pseudomonas putida > Gram-negative Bakterien > Konvektionstrocknung > Biologische Aktivität > Starterkultur > Umwelttechnik Starterkultur > Konvektionstrocknung Origination: Footnote: Literaturverz. S. 137 - 143
Departmental Library DrePunct – open access area Shelf-mark: AR 11115-188 Item ID: 30526924 Status: Loanable