Media type: Book Title: Lebensmittelanalytik Contributor: Matissek, Reinhard [VerfasserIn]; Fischer, Markus [VerfasserIn]; Steiner, Gabriele [VerfasserIn] Corporation: Springer-Verlag GmbH imprint: Berlin; [Heidelberg]: Springer Spektrum, [2018] Published in: Springer-Lehrbuch Issue: 6., erweiterte und vollständig überarbeitete Auflage Extent: XXIV, 716 Seiten; Illustrationen; 23.5 cm x 15.5 cm Language: German ISBN: 3662557215; 9783662557211 Publisher, production or purchase order numbers: Sonstige Nummer: 978-3-662-55721-1 Sonstige Nummer: 86897661 RVK notation: VN 8400 : Allgemeines VN 8401 : Lehrbücher Keywords: Lebensmitteluntersuchung Lebensmittelanalyse Origination: Footnote: Literaturangaben
Central Library – open access area Shelf-mark: VN 8401 M433(6) Item ID: 33837533 Due date: 2024/05/13 Status: On loan, place hold > Reservation possible ‒ please log in