• Medientyp: Buch
  • Titel: Gentechnik in der Produktion von Lebensmitteln
  • Beteiligte: Rützler, Hanni [VerfasserIn]; Schmatzberger, Alice [VerfasserIn]
  • Erschienen: Klagenfurt: AK, 1997
  • Ausgabe: Stand: Mai 1997
  • Umfang: 64 S.; graph. Darst
  • Sprache: Deutsch
  • Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie > Gentechnologie
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