> Detailanzeige

Cnyrim, A. [Verfasser:in] ; Jost, Louis [Herausgeber:in]

Das Bäckergewerbe der Neuzeit - [5. verm. und verb. Aufl.]

Literatur-
verwaltung

Direktlink

Zur
Merkliste

Lösche von
Merkliste

Per Email teilen

Auf Twitter teilen

Auf Facebook teilen

Per Whatsapp teilen

Als RIS exportieren Als BibTeX exportieren Als EndNote exportieren

Schließen

Merkliste

Medientyp: E-Book
Titel: Das Bäckergewerbe der Neuzeit : enthaltend das Wissenswerteste über Bäckerei von ihrem Ursprung an bis auf den heutigen Tag; ueber Getreide, Mahlen, Backen
Beteiligte: Cnyrim, A. [Verfasser:in]; Jost, Louis [Herausgeber:in]
Erschienen: Weimar: Voigt, 19XX-
Online-Ausg., Dresden: SLUB, 2009
Erschienen in: Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke ; 153
Ausgabe: 5. verm. und verb. Aufl.
Sprache: Deutsch
Identifikator:

Schlagwörter: Bäckerei > Geschichte 1887
Backen > Geschichte 1887
Reproduktionsreihe: Digitale Sammlungen / Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. Varia
Bibliotheca Gastronomica
Art der Reproduktion: Online-Ausg.
Hersteller der Reproduktion: Dresden: SLUB, 2009
Entstehung:
Anmerkungen: In Fraktur
Zugangsstatus: Freier Zugang

> Mehrbändiges Werk

Cnyrim, A. [Verfasser:in]
Das Bäckergewerbe der Neuzeit [1] [Textband] von A. Cnyrim
Weimar: Voigt, 1887 ; Online-Ausg., Dresden: SLUB, 2009