Rachfahl, Günter
[VerfasserIn];
Wiegand, Wolfgang
[VerfasserIn]
Menü- und Speisekarten-Gestaltung - aber richtig!
: Mit vielen Anleitungen aus der Praxis für die Betriebsleiter und die gastronomischen Ausbildungsbereiche
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Medientyp:
Buch
Titel:
Menü- und Speisekarten-Gestaltung - aber richtig!
:
Mit vielen Anleitungen aus der Praxis für die Betriebsleiter und die gastronomischen Ausbildungsbereiche