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  1. Hasterlik, Alfred [VerfasserIn]

    Der Tafelsenf (Mostrich) und die technische Verwertung der Senfpflanze

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    Wien; Leipzig: A. Hartleben's Verlag, 1910 ; Online-Ausgabe, Dresden: SLUB, 2023

    Erschienen in: A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek ; 322

  2. Hasterlik, Alfred

    Wege unserer Aufklärungsarbeit

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    Springer Science and Business Media LLC, 1911

    Erschienen in: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel

  3. Fresenius, W.; Haas, B.; Cornauth, C.; Devarda, A.; Lorenz-Liburnau; Weinzierl; Proskowitz; Leuchtmann, J.; Hasterlik, Alfred; Behrend

    Die Frage: Welche Grundsätze sollen bei der chemischen Untersuchung und Begutachtung der Weine allgemein als Richtschnur dienen?

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    Springer Science and Business Media LLC, 1891

    Erschienen in: Zeitschrift für Analytische Chemie