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Wolf, Regula [VerfasserIn] ; Lottermoser, Ria [HerausgeberIn]

Weiberwirtschaften Baden-Württemberg : Refugien für Leib und Seele; 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte

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Weil der Stadt: Hädecke, 2014
Gusto : der kulinarische Reiseführer / Baden-Württemberg ... : die besten Restaurants und Landgasthäuser ; unabhängig getestet und bewertet ; außerdem preiswerte Hotels und Gästehäuser, die besten Spezialitätengeschäfte und Winzer

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Landsberg: Gusto Media, 2006-[2017?] ; Kaufering: Gusto Media, 2006-2009 / 2006/07 - 2007/08; 2009-2017 ; damit Erscheinen eingestellt
Wandern und Einkehren : herrliche Wandertouren ; ausgewählte Gasthöfe, Restaurants, Hotels und Pensionen ; Anfahrtsstrecken ; Parkmöglichkeiten

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Plüderhausen: Drei-Brunnen-Verl., 1987- ; Stuttgart [i.e.] Plüderhausen: Drei-Brunnen-Verl., anfangs / 1.1987 -

Sächsische Bibliografie
Leichte Kost auf Reisen : Restaurant- und Hotelführer Baden-Württemberg

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Fellbach-Schmiden: DELTA-Media, 1996-1998 / Aufl. 1.1995/96(1996) - 2.1998; damit Ersch. eingest.
Schlemmer-Lexikon : der unentbehrliche Helfer, Wegweiser zu ausgesuchten, gutgeführten Hotels, Restaurants, Gasthäusern / Band Baden-Württemberg

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Lenningen: Käding, 1980-1983 ; Großschönach: Landkreisrundschau-Verl., anfangs / Ausg. 1.1979/80 - 3.1983[?]
Jenn, Albrecht [VerfasserIn]

Die deutsche Gastronomie : eine historische und betriebswirtschaftliche Betrachtung

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Frankfurt am Main: Dt. Fachverl., 1993
Bundesverband der Systemgastronomie

Jahresbericht

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München: Bundesverband der Systemgastronomie e.V., [2019]- / 2018/2019-
Bundesverband der Systemgastronomie

Jahresbericht Systemgastronomie

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München: BdS, [2014-2018] / 2013/14(2014)-2017/2018
Bundesverband der Systemgastronomie

Jahresbericht ... / BdS, Bundesverband der Systemgastronomie e.V

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München: BdS, 2011-2013 / 2010/11(2011) - 2012/13(2013)
Hänssler, Karl Heinz [HerausgeberIn]

Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen - [8., vollst. aktualisierte und überarb. Aufl.]

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München: Oldenbourg, 2011
Bundesverband der Systemgastronomie

Geschäftsbericht ... / Bundesverband der Systemgastronomie e.V., Bds

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München: Bds, 2008-2010 / Nachgewiesen 2007/08(2008) - 2009/10(2010)
Meyer, Hartmut [VerfasserIn]

Management in der Gastronomie : Gründung, Steuerung und Finanzierung von Familienbetrieben

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München: Oldenbourg, 2011
Schallehn, Mike [VerfasserIn]

Marken-Authentizität : Konstrukt, Determinanten und Wirkungen aus Sicht der identitätsbasierten Markenführung

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Wiesbaden: Springer Gabler, 2012

Erschienen in: Innovatives Markenmanagement ; 34
Hänssler, Karl Heinz [HerausgeberIn]; Dahringer, Bernd [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen - [7., überarb. und aktualisierte Aufl.]

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München; Wien: Oldenbourg, 2008
Dettmer, Harald [VerfasserIn]; Eisenstein, Bernd [VerfasserIn]; Gruner, Axel [VerfasserIn]; Hausmann, Thomas [VerfasserIn]; Kaspar, Claude [VerfasserIn]; Oppitz, Werner [VerfasserIn]; Pircher-Friedrich, Anna Maria [VerfasserIn]; Schoolmann, Gerhard [VerfasserIn]

Managementformen im Tourismus

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München; Wien: R. Oldenbourg Verlag, [2005]

Erschienen in: WiSo - Lehr- und Handbücher
Zeller, Markus [VerfasserIn]

Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation - [1. Aufl.]

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Wiesbaden: Gabler, 2009

Erschienen in: Gabler Edition Wissenschaft ; Innovatives Markenmanagement
Groß, Matilde Sophie [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Kirsch, Karsten [GefeierteR]; Bastian, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Groß, Matilde S. [HerausgeberIn]

Tourismus 2015 : Tatsachen und Trends im Tourismusmanagement ; Beiträge von den Tourismus-Dozenten der Hochschule Harz ; anlässlich der Verabschiedung und zu Ehren des Kollegen Karsten Kirsch

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Hamburg: ITD-Verl., 2004

Erschienen in: Schriftenreihe Dienstleistungsmanagement: Tourismus, Sport, Kultur ; 3
Wübker, Georg [VerfasserIn]

Preisbündelung : Formen, Theorie, Messung und Umsetzung

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Wiesbaden: Gabler, 1998

Erschienen in: Neue betriebswirtschaftliche Forschung ; 238
Bezold, Thomas [VerfasserIn]

Zur Messung der Dienstleistungsqualität : eine theoretische und empirische Studie zur Methodenentwicklung unter besonderer Berücksichtigung des ereignisorientierten Ansatzes

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Frankfurt am Main; Berlin; Bern; New York; Paris; Wien: Lang, 1996

Erschienen in: Europäische Hochschulschriften / 5 ; 1932
Kube, Christian [VerfasserIn]

Erfolgsfaktoren in Filialsystemen : Diagnose und Umsetzung im strategischen Controlling

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Wiesbaden: Gabler, 1991

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