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Dunkelberg, Hartmut [HerausgeberIn]

Handbuch der Lebensmitteltoxikologie : Belastungen, Wirkungen, Lebensmittelsicherheit, Hygiene

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Weinheim: Wiley-VCH, 2007-
Lindner, Ernst [VerfasserIn]

Toxikologie der Nahrungsmittel - [3., überarb. und erw. Aufl.]

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Stuttgart [u.a.]: Thieme, 1986

Erschienen in: Flexibles Taschenbuch. MED
Lindner, Ernst [VerfasserIn]

Toxikologie der Nahrungsmittel

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Stuttgart: Thieme, 1974

Erschienen in: Flexibles Taschenbuch ; MED
Steinberg, Pablo [HerausgeberIn]; Hamscher, Gerd [HerausgeberIn]

Lebensmitteltoxikologie : sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln: Vorkommen, Risikobewertung, Minimierung - [2. vollständig überarbeitete Auflage]

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Hamburg: Behr's Verlag, 2021
Martinetz, Dieter [VerfasserIn]

Nahrungsgifte : das Lexikon für Ihre Gesundheit - [1. Aufl.]

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Leipzig; Jena; Berlin: Urania-Verl., 1995
Fülgraff, Georges [HerausgeberIn]; Dunkelberg, Hartmut [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Lebensmittel-Toxikologie : Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rückstände, Verunreinigungen

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Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 1989

Erschienen in: UTB ; 1515
Macholz, Rainer [HerausgeberIn]; Lewerenz, Hans Jochen [HerausgeberIn]; Benz, Heribert [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Lebensmitteltoxikologie

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Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1989
Dunkelberg, Hartmut [HerausgeberIn]

Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung - [1. Aufl.]

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Weinheim: Wiley-VCH, 2012
Lindner, Ernst [VerfasserIn]

Toxikologie der Nahrungsmittel - [4., überarb. u. erw. Aufl.]

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Stuttgart; New York: Thieme, 1990

Erschienen in: Flexibles Taschenbuch ; Med
Macholz, Rainer [HerausgeberIn]; Lewerenz, Hans-Joachim [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Achtzehn, M. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Lebensmitteltoxikologie : 169 Tabellen

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Berlin: Akad.-Verl., 1989
Souci, Siegfried Walter [VerfasserIn]; Mergenthaler, Eugen [VerfasserIn]

Fremdstoffe in Lebensmitteln mit besonderer Berücksichtigung der Konservierung in tabellenförmiger Anordnung

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München: Bergmann, 1958
Picó, Yolanda [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Food toxicants analysis : techniques, strategies and developments - [1. ed.]

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Amsterdam, Heidelberg [u.a.]: Elsevier, 2007
Pussa, Tonu [VerfasserIn] ; Püssa, Tõnu [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Principles of food toxicology

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Boca Raton: CRC Press, 2008
Watson, David [HerausgeberIn]

Natural toxicants in food - [1. publ.]

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Sheffield [u.a.]: Sheffield Academic Press [u.a.], 1998

Erschienen in: Sheffield food technology
Nau, Heinz [HerausgeberIn]; Steinberg, Pablo [HerausgeberIn]; Kietzmann, Manfred [HerausgeberIn]; Hamscher, Gerd [MitwirkendeR]

Lebensmitteltoxikologie : Rückstände und Kontaminanten: Risiken und Verbraucherschutz ; mit 43 Tabellen

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Berlin; Wien: Parey, 2003
Arbeitsgemeinschaft für Umweltfragen, Umwelt-Forum 25 1998 Nürnberg

Ernährung und Umwelt : stenographisches Protokoll der Sitzung des 25. UmweltForums am 27. Oktober 1998 ... Nürnberg; [Aktuell: Umweltforum '98]

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Bonn: Arbeitsgemeinschaft für Umweltfragen, 1998

Erschienen in: Das Umweltgespräch ; 55
Watson, David H. [HerausgeberIn]

Natural toxicants in food : progress and prospects

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Weinheim [u.a.]: VCH [u.a.], 1987

Erschienen in: Ellis Horwood series in food science and technology
Schmidt, Ronald H. [HerausgeberIn]; Rodrick, Gary E. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Food safety handbook

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Hoboken, NJ: Wiley, c 2003
Dunkelberg, Hartmut [HerausgeberIn]

Handbuch der Lebensmitteltoxikologie / 1

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Weinheim: Wiley-VCH, 2007

Erschienen in: Handbuch der Lebensmitteltoxikologie / hrsg. von Hartmut Dunkelberg ; 1
Dunkelberg, Hartmut [HerausgeberIn]

Handbuch der Lebensmitteltoxikologie / 2

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Weinheim: Wiley-VCH, 2007

Erschienen in: Handbuch der Lebensmitteltoxikologie / hrsg. von Hartmut Dunkelberg ... ; 2

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