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Herrmann, F. Jürgen [Adapter]

Lehrbuch für Köche

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Media type: Book
Title: Lehrbuch für Köche
Contributor: Herrmann, F. Jürgen [Bearb.]
imprint: Leipzig: Fachbuchverl., 19XX-
Language: German
Origination:
Footnote:

> Multivolume work

Michael, Kurt [Other]; Förster, Heinz [Other]
1: Lehrbuch für Köche 1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion / von Kurt Michael u. Heinz Förster Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1987

Freudenberg, Gerd [Other]
4: Lehrbuch für Köche 4 Speisenlehre und Angebotslehre / von Gerd Freudenberg ; Jürgen Herrmann ; Bernd Patzig Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1985

Herrmann, F. Jürgen [Other]
3: Lehrbuch für Köche 3 Verfahrenslehre / von F. Jürgen Herrmann Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1984

Hecker, Wolfgang [Other]
2: Lehrbuch für Köche 2 Maschinenlehre / von Wolfgang Hecker u. Jürgen Herrmann Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1983

Michael, Kurt [Other]; Förster, Heinz [Other]
1: Lehrbuch für Köche 1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion / von Kurt Michael u. Heinz Förster Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1983

Hecker, Wolfgang [Other]
2: Lehrbuch für Köche 2 Maschinenlehre / von Wolfgang Hecker u. Jürgen Herrmann Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1982

Freudenberg, Gerd [Other]
4: Lehrbuch für Köche 4 Speisenlehre und Angebotslehre / von Gerd Freudenberg ; Jürgen Herrmann ; Bernd Patzig Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1981

Dammmüller, Stefan [Other]
3: Lehrbuch für Köche 3 Verfahrenslehre / von Stefan Dammmüller ; Jürgen Herrmann Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1981

Michael, Kurt [Other]; Förster, Heinz [Other]
1: Lehrbuch für Köche 1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln u. Rohstoffe d. Speisenproduktion / von Kurt Michael u. Heinz Förster Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1981

Freudenberg, Gerd [Other]
4: Lehrbuch für Köche 4 Speisenlehre und Angebotslehre / von Gerd Freudenberg ; Jürgen Herrmann ; Bernd Patzig Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1979

Dammmüller, Stefan [Other]
3: Lehrbuch für Köche 3 Verfahrenslehre / von Stefan Dammmüller ; Jürgen Herrmann Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1979

Hecker, Wolfgang [Other]
2: Lehrbuch für Köche 2 Maschinenlehre / von Wolfgang Hecker Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1979

Michael, Kurt [Other]; Förster, Heinz [Other]
1: Lehrbuch für Köche 1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion / von Kurt Michael u. Heinz Förster Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1979

Hecker, Wolfgang [Other]
2: Lehrbuch für Köche 2 Maschinenlehre / von Wolfgang Hecker Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1978

Freudenberg, Gerd [Other]
4: Lehrbuch für Köche 4 Speisenlehre und Angebotslehre / hrsg. von Gerd Freudenberg Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1977

Michael, Kurt [Other]; Förster, Heinz [Other]
1: Lehrbuch für Köche 1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln u. Rohstoffe d. Speisenproduktion / Kurt Michael ; Heinz Förster Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1977

Dammmüller, Stefan [Other]
3: Lehrbuch für Köche 3 Verfahrenslehre / von Stefan Dammmüller Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1977

Hecker, Wolfgang [Other]
2: Lehrbuch für Köche 2 Maschinenlehre / von Wolfgang Hecker Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1976

Dammmüller, Stefan [Other]
3: Lehrbuch für Köche 3 Verfahrenslehre / von Stefan Dammmüller Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1975

Michael, Kurt [Other]; Förster, Heinz [Other]
1: Lehrbuch für Köche 1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln u. Rohstoffe d. Speisenproduktion / von Kurt Michael u. Heinz Förster Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1975

Hecker, Wolfgang [Other]
2: Lehrbuch für Köche 2 Maschinenlehre / von Wolfgang Hecker Jürgen Herrmann
Leipzig: Fachbuchverl., 1974

Michael, Kurt [Author]; Förster, Heinz [Author]
1: Rohstoffe der Speisenproduktion von Kurt Michael und Heinz Förster
Leipzig: Fachbuchverl., 1973

Hecker, Wolfgang [Author]
2: Maschinenlehre von Wolfgang Hecker
Leipzig: Fachbuchverl., 1972

Michael, Kurt [Author]; Förster, Heinz [Author]
1: Rohstoffe der Speisenproduktion von Kurt Michael und Heinz Förster
Leipzig: Fachbuchverl., 1971