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  6.

    Food quality and preference

    Zeitschriften / Zeitungen / Schriftenreihen
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    Oxford: Elsevier, 1988- ; Harlow: Longman, anfangs / 1.1988/89 - 30.2013; Vol. 31.2014 -

  9. Laube, Walter [BearbeiterIn] ; Deutsche Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin Bereichskommission Tierproduktion, Deutsche Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin Bereichskommission Nahrungsgüterwirtschaft

    Qualität der Erzeugnisse als gemeinsame Aufgabe der Tierproduktion und Nahrungsgüterwirtschaft : Vorträge einer gemeinsamen Beratung der Bereichskommissionen Tierproduktion und Nahrungsgüterwirtschaft der Deutschen Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin am 20. Nov. 1970 in Berlin

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    Berlin: Dt. Akad. der Landwirtschaftswiss., 1972

    Erschienen in: Deutsche Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin: Tagungsberichte / Deutsche Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin ; 11800

  10. Branscheid, Wolfgang [HerausgeberIn]

    Qualität von Fleisch und Fleischwaren

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    Frankfurt am Main: Dt. Fachverl., 19XX-

  11. Kerth, Chris R. [HerausgeberIn]

    The science of meat quality

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    Ames, Iowa [u.a.]: Wiley-Blackwell, 2013

  12. Lawrie, Ralston A. [VerfasserIn]; Ledward, D. A. [VerfasserIn]

    Lawrie's meat science - [7. ed.]

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    Cambridge: Woodhead Publ., 2006 ; Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press [u.a.], 2006

    Erschienen in: Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition

  18. Sachsen, Sachsen Staatsministerium für Wirtschaft und Arbeit, Sachsen Staatsministerium für Soziales, Sachsen Sächsisches Staatsministerium für Soziales und Verbraucherschutz Referat Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

    Verbraucherschutzbericht / Freistaat Sachsen

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    Dresden: Sächsisches Staatsministerium für Soziales und Verbraucherschutz, Referat Presse- u. Öffentlichkeitsarbeit, 2007-[2017] ; Dresden: Sächsisches Staatsministerium für Wirtschaft u. Arbeit, 2007 ; Dresden: Sächsisches Staatsministerium für Soziales, 2007 / 2007; 2010(2011); 2014=2011/13(2014); 2017 ; damit Erscheinen eingestellt

    Sächsische Bibliografie