Skip to contents Schulz-Dornburg, Ursula [Illustrator]; Kammerer, Peter [Other] ; Deutsches Brotmuseum Ewiger Weizen Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Ulm: Deutsches Brotmuseum, [ca. 1995] Tenner, Conrad [Author] Rund ums Brot : mit ausgewählten Rezepten - [1. Auflage] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1986 Published in: Polytechnische Bibliothek Neumann, Rudolf Otto [Author] Das Brot Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin: Springer, 1922 Published in: Die Volksernährung ; 1 Bobrow-Strain, Aaron [Author] White bread : a social history of the store-bought loaf Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Boston: Beacon Press, [2012] Geißler, Lutz [Author]; Remmele, Felix [Author] Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot - [4. Auflage] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Eugen Ulmer, [2018] Published in: Geißler, Lutz: Brotbackbuch. ; 1,2018 Kuz'minskij, R. V. [Author] ; Meyer, Inge [Translator] Speisen mit Brot : 406 internationale Rezepte mit Brot - [2. Auflage] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Moskau: Verlag Mir, [1988] ; Leipzig: VEB Fachbuchverlag, [1988] Meyer, Inge [Other] Speisen mit Brot : 406 internationale Rezepte mit Brot - [1. Aufl.] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Moskau: Verlag Mir, 1986 ; Leipzig: Fachbuchverlag, 1986 Rothe, Manfred [Author] Aroma von Brot : mit 44 Tabellen Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin: Akademie-Verlag, 1974 Published in: Handbuch der Aromaforschung ; [1] Jacob, Heinrich Eduard [Author] Sechstausend Jahre Brot - [11. - 21.Tsd. Nach d. amerik. Orig. vom Verf. übers. u. eingerichtete dt. Ausg.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Rowohlt, 1956 Sieberth, Uta [Author] Gottlieb Traugott Bienert Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1991 Published in: Sächsische Heimatblätter ; 37(1991), 1, Seite 14-17 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie) Stear, Charles A. [Author] Handbook of breadmaking technology Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. London [u.a.]: Elsevier Science, 1990 Eckardt, Oskar [Author] Das Wissen ums Brot : ein Fachbuch für Bäcker und Müller - [3. verbesserte Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuchverlag GmbH, 1951 Fornet, Arthur [Author] Vom Mehl zum Brot : Theorie der praktischen Brot- und Mehlbereitung - [6. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin, 1936 Leuchs, Johann Carl [Author] Vollständige Brod-Bak-Kunde, oder der europäische Bäkermeister : wissenschaftlich-praktische Darstellung der Bäkerkunst in ihrer größten Vollkommenheit und nach ihrem Zustande in allen Ländern der Welt; Mit Angabe verbesserter Baköfen, Knetmaschinen und den Mitteln zugleich Branntwein aus dem Brode zu gewinnen; mit 16 Holzschnitten Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Nürnberg: Leuchs, 1832 Hollensteiner, Björn [Author]; Hildebrand, Julia [Photographer] ; Christian Verlag GmbH Der Brotdoc: Heimatbrote : traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen : mit Sauerteig, Vorteig & Co. Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. München: Christian, [2022] Kaßmann, Monika [Author] Wie Russisch Brot nach Dresden kam : Geschichten über Leckereien, die das Leben versüßen Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2019 Published in: Sachsenbummel ; 26(2019), 3, Seite 18-19 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie) Geißler, Lutz [Author]; Drax, Monika [Author] Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart (Hohenheim): Ulmer, [2017] Published in: Geißler, Lutz: Brotbackbuch. ; 3 Mayer, Walter [Author] ; Klobouk, Alexandra [Illustrator] Brot : auf der Suche nach dem Duft des Lebens Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin: Insel, 2017 Geißler, Lutz [Author]; Hollensteiner, Björn [Author] Brotbackbuch Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart (Hohenheim): Ulmer, 2013- Cereales, harinas y pan : Arte de fabricar toda clase de pan; multiplicacion del trigo y demas granos; metodos para su conservacion - [Repr. d. Ausg. Madrid 1844] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Valladolid: Ed. Maxtor, 2009
Schulz-Dornburg, Ursula [Illustrator]; Kammerer, Peter [Other] ; Deutsches Brotmuseum Ewiger Weizen Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Ulm: Deutsches Brotmuseum, [ca. 1995]
Tenner, Conrad [Author] Rund ums Brot : mit ausgewählten Rezepten - [1. Auflage] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1986 Published in: Polytechnische Bibliothek
Neumann, Rudolf Otto [Author] Das Brot Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin: Springer, 1922 Published in: Die Volksernährung ; 1
Bobrow-Strain, Aaron [Author] White bread : a social history of the store-bought loaf Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Boston: Beacon Press, [2012]
Geißler, Lutz [Author]; Remmele, Felix [Author] Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot - [4. Auflage] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Eugen Ulmer, [2018] Published in: Geißler, Lutz: Brotbackbuch. ; 1,2018
Kuz'minskij, R. V. [Author] ; Meyer, Inge [Translator] Speisen mit Brot : 406 internationale Rezepte mit Brot - [2. Auflage] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Moskau: Verlag Mir, [1988] ; Leipzig: VEB Fachbuchverlag, [1988]
Meyer, Inge [Other] Speisen mit Brot : 406 internationale Rezepte mit Brot - [1. Aufl.] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Moskau: Verlag Mir, 1986 ; Leipzig: Fachbuchverlag, 1986
Rothe, Manfred [Author] Aroma von Brot : mit 44 Tabellen Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin: Akademie-Verlag, 1974 Published in: Handbuch der Aromaforschung ; [1]
Jacob, Heinrich Eduard [Author] Sechstausend Jahre Brot - [11. - 21.Tsd. Nach d. amerik. Orig. vom Verf. übers. u. eingerichtete dt. Ausg.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Rowohlt, 1956
Sieberth, Uta [Author] Gottlieb Traugott Bienert Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1991 Published in: Sächsische Heimatblätter ; 37(1991), 1, Seite 14-17 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Stear, Charles A. [Author] Handbook of breadmaking technology Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. London [u.a.]: Elsevier Science, 1990
Eckardt, Oskar [Author] Das Wissen ums Brot : ein Fachbuch für Bäcker und Müller - [3. verbesserte Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuchverlag GmbH, 1951
Fornet, Arthur [Author] Vom Mehl zum Brot : Theorie der praktischen Brot- und Mehlbereitung - [6. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin, 1936
Leuchs, Johann Carl [Author] Vollständige Brod-Bak-Kunde, oder der europäische Bäkermeister : wissenschaftlich-praktische Darstellung der Bäkerkunst in ihrer größten Vollkommenheit und nach ihrem Zustande in allen Ländern der Welt; Mit Angabe verbesserter Baköfen, Knetmaschinen und den Mitteln zugleich Branntwein aus dem Brode zu gewinnen; mit 16 Holzschnitten Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Nürnberg: Leuchs, 1832
Hollensteiner, Björn [Author]; Hildebrand, Julia [Photographer] ; Christian Verlag GmbH Der Brotdoc: Heimatbrote : traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen : mit Sauerteig, Vorteig & Co. Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. München: Christian, [2022]
Kaßmann, Monika [Author] Wie Russisch Brot nach Dresden kam : Geschichten über Leckereien, die das Leben versüßen Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2019 Published in: Sachsenbummel ; 26(2019), 3, Seite 18-19 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Geißler, Lutz [Author]; Drax, Monika [Author] Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart (Hohenheim): Ulmer, [2017] Published in: Geißler, Lutz: Brotbackbuch. ; 3
Mayer, Walter [Author] ; Klobouk, Alexandra [Illustrator] Brot : auf der Suche nach dem Duft des Lebens Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin: Insel, 2017
Geißler, Lutz [Author]; Hollensteiner, Björn [Author] Brotbackbuch Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart (Hohenheim): Ulmer, 2013-
Cereales, harinas y pan : Arte de fabricar toda clase de pan; multiplicacion del trigo y demas granos; metodos para su conservacion - [Repr. d. Ausg. Madrid 1844] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Valladolid: Ed. Maxtor, 2009
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> Holding institution Skip to next facet Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (8) Wert ausschließen Show more show less
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