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  1. Riemer, Boris [Verfasser:in]; Seitz, Claudia [Verfasser:in]

    LFGB - [3. Auflage]

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    Hamburg: Behr's Verlag, 2016

    Erschienen in: Fragen & Antworten

  2. Schnadt, Sabine [Verfasser:in]; Pfaff, Sylvia [Verfasser:in]

    Allergene - [2. Aufl.]

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    Hamburg: Behr's, 2015

    Erschienen in: Fragen & Antworten

  3. Comans, Clemens [Verfasser:in]; Schöllmann, Hildegard [Verfasser:in] ; Behr's GmbH

    Veggie food : Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung - [2. Auflage]

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    Hamburg: Behr's Verlag, 2020

    Erschienen in: Lebensmittelrecht - Ausländisches Lebensmittelrecht / EG-Vorschriften - Praxishandbuch Functional Food - Handbuch Aromen und Gewürze