Skip to contents Rodríguez Méndez, María Luz [Editor] Electronic noses and tongues in food science Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Amsterdam; Boston; Heidelberg: Academic Press, an imprint of Elsevier, [2016] Published in: Food Science - Sensory Science Sippel, Christoph [Author]; Essen, Marc von [Author] Nüsse und Trockenfrüchte : Fehler erkennen - verstehen - bewerten - [1. Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr's Verlag, 2022 Published in: Integriertes Managementsystem Food Darting, Martin [Author] ; Eugen-Ulmer-Verlag Praktische Sensorik und Food Pairing : PAR - Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein - [3., aktualisierte und erweiterte Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart (Hohenheim): Eugen Ulmer KG, [2023] Forßbohm, Doreen [Author]; Kober, Katja [Author]; Lehmann, Rocco [Author] Sensorische Prüfungen in Lern-Lehr-Arrangements : ein Arbeits- und Studienbuch der Berufsfelddidaktik Ernährung und Hauswirtschaft sowie der Fachdidaktik Hauswirtschaft Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Dresden: Forßbohm, 2014 Derndorfer, Eva [Author] Lebensmittelsensorik - [4., überarb. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wien: Facultas.wuv, 2012 Clark, Stephanie [Editor]; Costello, Michael [Other]; Drake, Mary Anne [Other]; Bodyfelt, Floyd [Other] The sensory evaluation of dairy products - [2., ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York, NY: Springer, c 2009 Meilgaard, Morten [Author]; Civille, Gail Vance [Author]; Carr, B. Thomas [Author] ; Meilgaard, Morten C. [Other] Sensory evaluation techniques - [3. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 1999 Fliedner, Irmela [Author] ; Wilhelmi, Franz [Other]; Busch-Stockfisch, M. [Other] Grundlagen und Prüfverfahren der Lebensmittelsensorik - [2., überarb. und erw. Aufl., Studienausg.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr, 1993 Neumann, Ralph [Author] ; Molnár, Pal [Other]; Arnold, Sigrid [Other] Sensorische Lebensmitteluntersuchung : eine Einführung ; mit 134 Tabellen - [2., neubearb. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuchverl., 1991 Jellinek, Gisela [Author] Sensory evaluation of food : theory and practice - [Repr.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Weinheim [u.a.]: VCH [u.a.], 1990 Published in: Ellis Horwood series in food science and technology Fliedner, Irmela [Author]; Wilhelmi, Franz [Author] Grundlagen und Prüfverfahren der Lebensmittelsensorik Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr, 1989 Jellinek, Gisela [Author] Sensory evaluation of food : theory and practice Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Weinheim [u.a]: VCH [u.a.], 1985 Published in: Ellis Horwood Series in food science and technology Neumann, Ralph [Author]; Molnár, Pal [Author]; Arnold, Sigrid [Author] Sensorische Lebensmitteluntersuchung : eine Einführung. - [1. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuchverlag, 1983 Kiermeier, Friedrich [Author] ; Haevecker, Ulrich [Other] Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln - [Erw. Sonderabdr.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. München: J. F. Bergmann, 1972 Ahmed, Minhaj Uddin [Editor]; Zourob, Mohammed [Editor]; Tamiya, Eiichi [Editor] Food biosensors Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Cambridge: Royal Society of Chemistry, [2017] Published in: Food chemistry, function and analysis ; 1 Buchecker, Kirsten [Author]; Matullat, Imke [Author] Sensorik-Lexikon - [1. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr, 2012 Kolb, Erich [Editor] Spirituosen-Technologie - [6., vollst. und sehr umfassend überarb. Aufl] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr, 2002 Lawless, Harry T. [Editor] ; Basic Symposium Advances in Sensory Science 14 1990 Anaheim, Calif Sensory science theory and applications in foods : [the Fourteenth Annual Basic Symposium "Advances in Sensory Science" ... held in Anaheim, California, on June 15 - 16, 1990] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York [u.a.]: Dekker, 1991 Published in: Institute of Food Technologists: IFT basic symposium series ; 6 Schneider-Häder, Bianca [Other] ; Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft Ausschuss für Sensorik Fachvokabular Sensorik : Praxisleitfaden zur Beschreibung von Lebensmitteln mit allen Sinnen ; [Code of Practice] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt am Main: DLG-Verlag, 2015 Published in: Reihe ; 1 König, Helmut [Editor]; Decker, Heinz [Other] Kulturgut Rebe und Wein Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin; Heidelberg: Springer Spektrum, 2013 Published in: Spektrum-Akademischer-Verlag-Sachbuch
Rodríguez Méndez, María Luz [Editor] Electronic noses and tongues in food science Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Amsterdam; Boston; Heidelberg: Academic Press, an imprint of Elsevier, [2016] Published in: Food Science - Sensory Science
Sippel, Christoph [Author]; Essen, Marc von [Author] Nüsse und Trockenfrüchte : Fehler erkennen - verstehen - bewerten - [1. Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr's Verlag, 2022 Published in: Integriertes Managementsystem Food
Darting, Martin [Author] ; Eugen-Ulmer-Verlag Praktische Sensorik und Food Pairing : PAR - Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein - [3., aktualisierte und erweiterte Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart (Hohenheim): Eugen Ulmer KG, [2023]
Forßbohm, Doreen [Author]; Kober, Katja [Author]; Lehmann, Rocco [Author] Sensorische Prüfungen in Lern-Lehr-Arrangements : ein Arbeits- und Studienbuch der Berufsfelddidaktik Ernährung und Hauswirtschaft sowie der Fachdidaktik Hauswirtschaft Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Dresden: Forßbohm, 2014
Derndorfer, Eva [Author] Lebensmittelsensorik - [4., überarb. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wien: Facultas.wuv, 2012
Clark, Stephanie [Editor]; Costello, Michael [Other]; Drake, Mary Anne [Other]; Bodyfelt, Floyd [Other] The sensory evaluation of dairy products - [2., ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York, NY: Springer, c 2009
Meilgaard, Morten [Author]; Civille, Gail Vance [Author]; Carr, B. Thomas [Author] ; Meilgaard, Morten C. [Other] Sensory evaluation techniques - [3. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 1999
Fliedner, Irmela [Author] ; Wilhelmi, Franz [Other]; Busch-Stockfisch, M. [Other] Grundlagen und Prüfverfahren der Lebensmittelsensorik - [2., überarb. und erw. Aufl., Studienausg.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr, 1993
Neumann, Ralph [Author] ; Molnár, Pal [Other]; Arnold, Sigrid [Other] Sensorische Lebensmitteluntersuchung : eine Einführung ; mit 134 Tabellen - [2., neubearb. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuchverl., 1991
Jellinek, Gisela [Author] Sensory evaluation of food : theory and practice - [Repr.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Weinheim [u.a.]: VCH [u.a.], 1990 Published in: Ellis Horwood series in food science and technology
Fliedner, Irmela [Author]; Wilhelmi, Franz [Author] Grundlagen und Prüfverfahren der Lebensmittelsensorik Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr, 1989
Jellinek, Gisela [Author] Sensory evaluation of food : theory and practice Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Weinheim [u.a]: VCH [u.a.], 1985 Published in: Ellis Horwood Series in food science and technology
Neumann, Ralph [Author]; Molnár, Pal [Author]; Arnold, Sigrid [Author] Sensorische Lebensmitteluntersuchung : eine Einführung. - [1. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuchverlag, 1983
Kiermeier, Friedrich [Author] ; Haevecker, Ulrich [Other] Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln - [Erw. Sonderabdr.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. München: J. F. Bergmann, 1972
Ahmed, Minhaj Uddin [Editor]; Zourob, Mohammed [Editor]; Tamiya, Eiichi [Editor] Food biosensors Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Cambridge: Royal Society of Chemistry, [2017] Published in: Food chemistry, function and analysis ; 1
Buchecker, Kirsten [Author]; Matullat, Imke [Author] Sensorik-Lexikon - [1. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr, 2012
Kolb, Erich [Editor] Spirituosen-Technologie - [6., vollst. und sehr umfassend überarb. Aufl] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr, 2002
Lawless, Harry T. [Editor] ; Basic Symposium Advances in Sensory Science 14 1990 Anaheim, Calif Sensory science theory and applications in foods : [the Fourteenth Annual Basic Symposium "Advances in Sensory Science" ... held in Anaheim, California, on June 15 - 16, 1990] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York [u.a.]: Dekker, 1991 Published in: Institute of Food Technologists: IFT basic symposium series ; 6
Schneider-Häder, Bianca [Other] ; Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft Ausschuss für Sensorik Fachvokabular Sensorik : Praxisleitfaden zur Beschreibung von Lebensmitteln mit allen Sinnen ; [Code of Practice] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt am Main: DLG-Verlag, 2015 Published in: Reihe ; 1
König, Helmut [Editor]; Decker, Heinz [Other] Kulturgut Rebe und Wein Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin; Heidelberg: Springer Spektrum, 2013 Published in: Spektrum-Akademischer-Verlag-Sachbuch
> Media type Skip to next facet Standards (695) Wert ausschließen Books (38) Wert ausschließen Articles (2) Wert ausschließen Journals / Newspapers / Series (2) Wert ausschließen Software (2) Wert ausschließen Show more show less
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> Subject Skip to next facet Agriculture and forestry, horticulture, fisheries, housekeeping (589) Wert ausschließen Technology (581) Wert ausschließen Biology (158) Wert ausschließen Chemistry and pharmacology (40) Wert ausschließen Economics (16) Wert ausschließen Sociology (8) Wert ausschließen Computer science (4) Wert ausschließen Medicine (3) Wert ausschließen General sciences (2) Wert ausschließen Allgemeine Naturwissenschaften (1) Wert ausschließen General (1) Wert ausschließen Ethnology and ethnography (1) Wert ausschließen Geography (1) Wert ausschließen Geology and paleontology (1) Wert ausschließen Mathmatics (1) Wert ausschließen Psychology (1) Wert ausschließen Jurisprudence (1) Wert ausschließen Show more show less
> Creator Skip to next facet ISO International Organization for Standardization (385) Wert ausschließen ISO Internationale Organisation für Normung (385) Wert ausschließen ISO Organisation Internationale de Normalisation (385) Wert ausschließen ISO/TC 34 Food products (371) Wert ausschließen ISO/TC 34 Lebensmittelerzeugnisse (371) Wert ausschließen ISO/TC 34 Produits alimentaires (371) Wert ausschließen DIN Deutsches Institut für Normung e. V. (303) Wert ausschließen DIN German Institute for Standardization (303) Wert ausschließen DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL) (300) Wert ausschließen Food and Agricultural Products Standards Committee (300) Wert ausschließen FIL Fédération Internationale de Laiterie (87) Wert ausschließen IDF International Dairy Federation (87) Wert ausschließen IDF Internationale Milchwirtschafts-Föderation (87) Wert ausschließen VDI - The Association of German Engineers (7) Wert ausschließen VDI Verein Deutscher Ingenieure e.V. (7) Wert ausschließen VDI/VDE Society Measurement and Automation (4) Wert ausschließen VDI/VDE-Gesellschaft Mess- und Automatisierungstechnik (4) Wert ausschließen CEI Commission Electrotechnique Internationale (3) Wert ausschließen IEC International Electrotechnical Commission (3) Wert ausschließen IEC Internationale Elektrotechnische Kommission (3) Wert ausschließen ISO/TC 126 Tabac et produits du tabac (3) Wert ausschließen ISO/TC 126 Tabak und Tabakerzeugnisse (3) Wert ausschließen ISO/TC 126 Tobacco and tobacco products (3) Wert ausschließen ISO/TC 93 Amidon (amidons, fécules), dérivés et sous-produits (3) Wert ausschließen ISO/TC 93 Starch (including derivatives and by-products) (3) Wert ausschließen ISO/TC 93 Stärke (einschließlich Derivate und Nebenprodukte) (3) Wert ausschließen Arnold, Sigrid (2) Wert ausschließen DIN-Normenausschuss Papier, Pappe und Faserstoff (NPa) (2) Wert ausschließen Darting, Martin (2) Wert ausschließen Derndorfer, Eva (2) Wert ausschließen Fliedner, Irmela (2) Wert ausschließen Jellinek, Gisela (2) Wert ausschließen Lawless, Harry T. (2) Wert ausschließen Molnár, Pal (2) Wert ausschließen Neumann, Ralph (2) Wert ausschließen Paper, board and pulps Standards Committee (2) Wert ausschließen Schneider-Häder, Bianca (2) Wert ausschließen Wilhelmi, Franz (2) Wert ausschließen Ahmed, Minhaj Uddin (1) Wert ausschließen Basic Symposium Advances in Sensory Science 14 1990 Anaheim, Calif (1) Wert ausschließen Beckmann, Mark-Thomas (1) Wert ausschließen Biedekarken, Olaf (1) Wert ausschließen Bodyfelt, Floyd (1) Wert ausschließen Buchecker, Kirsten (1) Wert ausschließen Busch-Stockfisch, M. (1) Wert ausschließen Busch-Stockfisch, Mechthild (1) Wert ausschließen Carr, B. Thomas (1) Wert ausschließen Civille, Gail Vance (1) Wert ausschließen Clark, Stephanie (1) Wert ausschließen Costello, Michael (1) Wert ausschließen DIN-Normenausschuss Materialprüfung (NMP) (1) Wert ausschließen Debevoise, M. B. (1) Wert ausschließen Decker, Heinz (1) Wert ausschließen Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft (1) Wert ausschließen Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (1) Wert ausschließen Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft Ausschuss für Sensorik (1) Wert ausschließen Drake, Mary Anne (1) Wert ausschließen Dürr, Horst (1) Wert ausschließen Essen, Marc von (1) Wert ausschließen Eugen-Ulmer-Verlag (1) Wert ausschließen Forßbohm, Doreen (1) Wert ausschließen Fricker, Alfons (1) Wert ausschließen Gerlach, Gerald (1) Wert ausschließen Haeseler, Georg (1) Wert ausschließen Haevecker, Ulrich (1) Wert ausschließen Hasani, Hosien (1) Wert ausschließen Heymann, Hildegarde (1) Wert ausschließen Hoffmann, Martin (1) Wert ausschließen Hofmann, G. (1) Wert ausschließen ISO/CEI JTC 1 Technologies de l'information (1) Wert ausschließen ISO/CEI JTC 1/SC 29 Codage du son, de l'image, de l'information multimédia et hypermédia (1) Wert ausschließen ISO/IEC JTC 1 ISO/IEC Joint Technical Commitee for Information Technology (1) Wert ausschließen ISO/IEC JTC 1 ISO/IEC-Gemeinschaftskomitee für Informationstechnik (1) Wert ausschließen ISO/IEC JTC 1/SC 29 Coding of audio, picture, multimedia and hypermedia information (1) Wert ausschließen ISO/IEC JTC 1/SC 29 Darstellung von Bild, Ton und Multimedia/Hypermedia Informationen (1) Wert ausschließen ISO/IEC JTC 1/SC 41 Internet of Things and related technologies (1) Wert ausschließen ISO/TC 172 Optics and photonics (1) Wert ausschließen ISO/TC 172 Optik und Photonik (1) Wert ausschließen ISO/TC 172 Optique et photonique (1) Wert ausschließen ISO/TC 35 Lacke und Anstrichstoffe (1) Wert ausschließen ISO/TC 35 Paints and varnishes (1) Wert ausschließen ISO/TC 35 Peintures et vernis (1) Wert ausschließen ISO/TC 61 Kunststoffe (1) Wert ausschließen ISO/TC 61 Plastics (1) Wert ausschließen ISO/TC 61 Plastiques (1) Wert ausschließen ISO/TC 87 Cork (1) Wert ausschließen ISO/TC 87 Kork (1) Wert ausschließen ISO/TC 87 Liège (1) Wert ausschließen Jacob, Jörg (1) Wert ausschließen Kiermeier, Friedrich (1) Wert ausschließen Knoblich, Hans (1) Wert ausschließen Kober, Katja (1) Wert ausschließen Kolb, Erich (1) Wert ausschließen Kraus, Stefan (1) Wert ausschließen König, Helmut (1) Wert ausschließen Lehmann, Katharina (1) Wert ausschließen Lehmann, Rocco (1) Wert ausschließen MacBride, R. L. (1) Wert ausschließen Materials Testing Standards Committee (1) Wert ausschließen Matullat, Imke (1) Wert ausschließen Show more show less
> Collection Skip to next facet Nautos (ISO-Normen) (385) Wert ausschließen Nautos (DIN-Normen) (303) Wert ausschließen Verbunddaten SWB (42) Wert ausschließen Nautos (VDI-Normen) (7) Wert ausschließen Lizenzfreie Online-Ressourcen (4) Wert ausschließen Wiley (CrossRef) (2) Wert ausschließen Food Studies (1) Wert ausschließen Show more show less